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    第11周山东省猪价强势走高 饲料粮再现颓势

    作者:佚名    资讯来源:山东省畜牧兽医局    点击数:    更新时间:2019/3/26
           一、第11周,猪价强势走高

            第11周(3月11日-3月17日),据全省26个集贸市场价格定点监测,我省生猪价格大幅走高,?#32321;日?#24133;超过10个百分点。第11周,我省生猪平均价格为15.10元/公斤,同比回升37.90%,?#32321;?#21319;高15.06%。猪肉价格向上,第11周平均价格为24.77元/公斤,同比升高6.95%,?#32321;?#22238;升11.88%;据价格日报显示生猪、猪肉价格每日都有增长,3月17日生猪、猪肉价格分别为15.58、25.26元/公斤,?#32321;?#20998;别升高0.52%、0.76%。猪粮比价为7.99:1,?#32321;?#22686;长16.13%。仔猪价格大幅上升,涨幅领跑猪价增长幅度。截至第11周末仔猪价格为26.33元/公斤,同比升高16.20%,?#32321;?#22238;升30.35%。据价格日报监测,生猪配合料价格筑底企稳,一直在2.69元/公斤。饲料价格低迷说明生猪养殖端信心不足,仔猪价格领涨说明我省能繁母猪供应仔猪整体不足,生猪产能去化?#29616;兀?#21518;市供求紧张日现。据山东省畜牧兽医信息?#34892;?#23545;我省1100余个规模养殖场的月度监测,截至2019年2月,我省规模猪场能繁母猪场均存栏为96头,同比下降30.26%,?#32321;?#38477;低11.68%;较2018年7月,下降24.17%。2019年2月,我省规模场仔猪平均存栏284头,同比下降19.42%,?#32321;?#19979;降8.20%;比2018年7月下降19.87%。

            受非洲猪瘟疫情和调?#33487;?#31574;调整的影响,3月猪价逐渐进入上涨通道且猪价有望创新高。本轮猪周期去产能与以往不同,因为疫情影响,本轮周期在去化能繁母猪的同时,中大猪也因为疫情的原因加快退出市场,2019年1月份生猪集中出?#31119;?#25972;体体重偏小,本来正常3-5月份出栏肉猪提前出?#31119;?#36896;成当前供给稀缺,因此供给传导加快,猪价上?#24378;?#20110;以往周期。由于非洲猪瘟疫情杀伤力大,蔓延速度?#22836;?#22260;超预期,打乱了原有的周期节奏和外在表征,猪价有望创历史新高。

            对于养殖企业而言,非瘟防控是持久战,不仅需要强化一线员工激励,将防控体系长期坚持下去,还需要通过改进养殖场设计、加强信息化、智能化设备的应用等措施,实现查缺补漏,由此将带来产业?#38469;酢?#31649;理水平的全面升级。

            二、第11周,鸡蛋价格触底反弹

            第11周,在清明节提振下,鸡蛋需求增加,行情有所回暖,我省鸡蛋价格触底反弹。当前鸡蛋销售平均价格为6.60元/公斤,同比回落9.59%,?#32321;?#22238;升3.29%,每公斤比上周提高了0.21元。就全省监测的26个价格县来看,最高价为7.00元/公斤,养猪巴巴网为6.00元/公斤,蛋鸡配合料价格与上周相比略降。本周蛋雏鸡为3.11元/只,同比升高6.51%,?#32321;?#22238;升0.65%。

            三、第11周,肉鸡价格全面向上

            第11周,我省活鸡?#22270;?#32905;价格继续追涨。据监测,截至第11周末我省活鸡价格为10.50元/公斤,同比升高22.09%,?#32321;?#22238;升5.21%;鸡肉价格同步上升,白条鸡价格16.19元/公斤,同比升高7.29%,?#32321;?#21319;高1.31%。供给收缩叠?#26377;?#27714;替代,导致毛鸡供应相对紧张,同时屠宰端的库容量较低,屠宰场开工率基本恢复正常,毛鸡推后出?#31119;?#40481;价先跌后涨,毛鸡到冻品的价格传导较为顺畅。本周,肉雏鸡价格为7.68元/羽,同比增长179.27%,?#32321;?#22686;加8.32%,其?#20449;罾场?#20020;朐、青州、安丘等地肉雏鸡价格达到10.00元/羽。

            鸡价淡季快速上涨,说明白羽鸡供给?#20013;?#32039;缺,鸡苗达到10.00元/羽,说明养殖户补栏积极性高,但鸡苗供给不足。供给?#22235;?#21069;在产?#25913;?#20195;仍在较低位置,?#25913;?#20195;鸡苗价格仍在高位。1月祖代鸡引种5.4万套,在产祖代鸡存栏继续维持低位。消?#35759;耍?#21463;非洲猪瘟影响,生猪供给逐渐短缺,预计白鸡需求将有明显增加,叠?#24433;?#32701;鸡前期引种不足影响仍在,预计白羽肉鸡行业将大幅超市场预期。

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